第779章 新年菜单（2/4）
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“争取一次性办齐。”
“好！”
这会兴奋的可不只是张哲杰一个人，林夕兮和若嘉也都急不可耐了。
……
虽然这一次他们选定在北方过年，但是江安的意思是还要照顾到南方的习惯。
所以在备品上，一定能够让双方都满意才行。
“那就这样好了。”
微微一笑，林夕兮先提出了想法：“我知道的春卷肯定不能少，然后就是鸡，一定要那种特别鲜活的才行。”
“对！还要做青团。”
若嘉在一旁兴冲冲地补充道：“过年之后就是春天了，所以要吃青团。”
“还有什么？”江安一面记在本子上，一面问道。
林夕兮撅着小嘴巴道：“除了这些，我觉得应该多买一点海鲜。”
“毕竟年夜饭要红火一些，那些海鲜蒸出来的话，也是红红火火的。”
“对！”
张哲杰举双手赞同：“然后就是一定要有一条完整的鱼，越大越好！”
“至于盆菜这边估计弄不到。”
盆菜也是南方的一种美食，将好多珍贵的食材在烹饪之后，堆砌在一个大盆里，有的地方还会加热。
有的地方则只是放在盆子里面而已。
反正层层叠叠的，又丰富又好吃。
提起盆菜，江安还真是有点拿不准：“这个我也不清楚现在这边有没有卖的，不过你要是想吃的话，我倒是可以问一问。”
“那就问问吧。”
老张一拍肚皮：“我对这个倒是很喜欢，不过要是没有就算了。”
“但要是有！兄弟一定要买大的。”
若嘉和林夕兮竟然也是这个意思，“江老师，盆菜大一点的话，我们吃不掉这样的话明年就有余粮。”
“对啊，我们老家也有这个讲究。”
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