第109章、赠刀之情(三)(2/5)
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纳兰歆腾出手来,她要制作另外一道糕点—江米糕。
不过这道江米糕并不是原本的江米糕,纳兰歆就地取材,要做改良版本的江米糕。
橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。
同样的道理,如果没有用天源国本地的米和水做出的江米糕,就不是地地道道的江米糕。
纳兰歆把糯米浆和大米浆按照比例混合在一起,拿出一个厨房里能够找到的大腕,把混合米浆放入,然后把已经切好的枣片撒在表面上,满满厚实的一层,看得出制作者很舍得给料。
最后,把装满东西的大腕放入蒸笼里,盖上盖子,另起炉灶,大火蒸即可。
等做完这一切,纳兰歆发现旁边有一碗深红色的泥状物。
纳兰歆拿起了,放到鼻子下方,用力嗅了一下,是枣的味道。
纳兰歆用食指扣出一点,放入嘴巴,浅尝了一下:确实是枣泥,但齁甜。
有了!
纳兰歆把取一些枣泥,放入刚才剩余的米浆,搅拌均匀,然后放入一个小碗中。
同样,小碗也放入蒸笼蒸。
半个时辰后,等把银耳熬成胶状,雪梨丝已经熬制成糊状的时候,纳兰歆撒了几颗精致的小红枣下去点缀。
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