第283章 你说什么?(2/5)

所以她还是打算做一道三杯鸡,再让郭老试试家乡的味道。

也不按照传统的食谱以及小南阁改良后的口味去制作,而是经过询问,按照郭老在家乡时,会怎么样去做这道菜的思路,将三杯鸡其中的一杯换成普通人家用的原料,而并非酒店用料。

味道这一块儿她是改了,口感的话出于老爷子们牙口不好这一问题,姜予安还是在高压锅里多压了一会儿,确保足够好咬。

至于这方面够不够正宗,她就不考虑了。

汤的话也简单了,一道孤岛鲜鱼汤,煎过的鲫鱼倒入开水煮沸,奶白色的汤底顿时咕噜咕噜沸腾起来,再加以其他的配菜,鲜香的味道也在空气中开始蔓延起来。

姜予安几道硬菜一并开始制作,仿佛与旁边台上正在比赛的小年轻们一起比试。

此刻的现场,各种香味也开始逐渐蔓延。

有爆炒的香辣,呛得人直打喷嚏;也有炖锅的咸鲜味儿,在空气中蔓延;还有酸菜的酸辣味儿,令人闻着口水直咽……

就在众人一边咽口水一边等待幻想着这些食物的味道时,空气中又飘过来一道鲜香。

味道不冲,也不浓厚,可却莫名让人想尝一口,到底是什么味道。

比起那些重油味道又浓烈的菜,这道鲜香似乎更能勾起食欲。

好比在油腻的烤肉来上一片生菜,在连吃几口呲着油花的烧烤时来上一杯冰可乐,解腻的同时又掀起肚子里的蛔虫。

本章未完,点击下一页继续阅读。