第71章 军心,乱了!(2/4)
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“老奴断没有冒犯您的意思,实在是这红烧肉就是要用猪肉来做——”
朱大厨有些无措,赶忙解释。
姜砚池却摆摆手,相较于猪肉的低贱,他更关注红烧肉秘方本身:
“朱大厨,你说这红烧肉是公主教授的?”
朱大厨赶忙点头,“对啊!正是公主殿下的方子!”
姜砚池瞥了眼拉着王嬷嬷说话的沈婳,眸光闪烁,这个小公主,还真是总能给人惊喜啊。
居然连做菜都会!
朱大厨可是元安帝最看重的御厨,在整个御膳房,他的厨艺都数一数二。
能够让朱大厨都无比推崇的人,定是厨艺方面的大家。
或者说,这道菜的秘方有独到之处。
红烧肉!
姜砚池都有些好奇了呢。
期待红烧肉的人,又多了一个。
傍晚,高盛带着几个太监,从周围的村落“搜寻”回来。
身后的马车车板上,堆放着好几片宰好的猪、羊等。
朱大厨开始吆喝跟着他的小太监干活。
清洗、切割、焯水。
洗干净的大锅,被大火烧热,倒上荤油,瞬间就蔓延开一股浓郁的香味儿。
朱大厨又把熬制好的甘蔗糖浆倒进油锅里,慢慢地炒出糖色。
接着,有小太监端着一大盆切成麻将块大小的红烧肉,直接倒了进去。
刺啦!
冷肉碰上热糖汁,瞬间发出声响。
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