第881章 曾经的家(1/5)
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说陈天将这里当做了自己的家,一点都不过分。
陈天的手法非常娴熟,他一边清理肥油,一边解释道:
“羊肉是非常优质的肉类,瘦肉比肥油的膻味小很多,所以市面上那些羊肉贩卖商,投机取巧的为了赚更多的钱,专门收购这种肥油。”
“羊肉串上一半瘦肉,一半肥油,其实很多瘦肉都是用的廉价的鸭肉,就是靠这些肥油以假乱真,制造膻味。”
“不过呢,这里我必须给它剔掉,我可不想你们三个大美人一身羊骚味儿呢。”
刹女瞪着陈天,“你才满身骚味,这种东西打死我也不吃。”
“没逼你。”陈天不以为然。
他一边剔肉,一边道:
“所以,在我们那些地方吃羊肉,就喜欢尽可能将它的膻味去掉,普通人的接受度就高了,当然了,也有些地方这种膻味对他们来说才过瘾。”
陈天说得头头是道,可是后面被钉在木房子上的老板却是痛得抽搐,险些就晕倒了。
陈天忙碌了一会儿,奇怪的问:
“都没有人来帮我么?”
子衿第一个走过来,本来想要帮陈天串肉,却皱紧了玉鼻。
“真的好臭啊?”
陈天故意在她的鼻尖上碰了一下,笑道:
“神殿里应该不多见吧。”
味码好了,这羊肉串的品尝水准就会上一个档次。
因为是开客栈的,他们的食材倒是丰富。
陈天又找到佐料,一边烤肉,一边将辣椒面撒上去。
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