第269章 嘴馋的母子俩(3/5)
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“行,听媳妇儿的,我先把鱼泡起来,一会儿就能直接做了。”
陆川说罢就开始行动,把鱼放到大木盆里面,加满水盖上盖子先泡着。
许菡也不闲着,又从空间里面拿出来了一根牛肉香肠,切成片先放到一旁备用,一会儿直接放到锅里面蒸着吃。
等沐儿来厨房找两人的时候太阳都已经落山了,许菡见状便开始准备今天的晚饭。
起锅烧油,把葱姜蒜还有豆瓣酱和火锅底料一起倒进锅里面,变出红油之后再把提前泡好的鱼放到锅里面。
把锅里面的料汁用锅铲淋到鱼的身上,然后从锅的两边加入少量的水,在放上适当的盐和调味料焖煮一下就行。
等锅里面的汤汁收完之后,把鱼盛到盘子里面,上面撒上一些葱花做点缀,一道色香味俱全的红烧腊鱼就做好了。
另一口大铁锅里面,煮了玉米稀饭,还蒸了一下香肠和饼子鸡蛋之类的。
“今天的红烧鱼好香呀,我都等不及了。”道士端菜的时候都忍不住吞咽口水。
“是挺香的,今天的做法不一样,是用火锅底料烧的,口味比较偏重,您尝尝看好不好吃。”许菡说道。
道长拿着筷子的手瞬间就伸向了桌子上面的红烧鱼,连一旁最爱吃的香肠都不看了。
其他人见了也不甘落后,连忙开始夹菜,生怕晚了一会儿就被道长自己给全部吃完了。
“嗯,好吃,够味。”道长吃的都不舍得多说几个字。
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