第268章 果丹皮(2/4)

想了半天也不知道做点什么东西,突然之间许菡看见了空间角落里面的那堆山楂,那就做果丹皮吧,这个酸酸甜甜的特别好吃。

这堆山楂还没有吃多少呢,除了之前晒了山楂干,做了一些冰糖葫芦之外就一直放在那里没有动了。

目前山楂还有很大一堆,足够做很多的果丹皮了,许菡见状就直接拿出来了一背篓的山楂,让陆川和道长两个人帮忙抬到后院水池旁边清洗干净。

清洗干净之后,又重新搬回堂屋里面,大家就围坐在一起给山楂去核。

用刀直接在山楂上面轻轻划一圈,掰开之后就能轻松的把里面的果核清理掉了。

清理干净的山楂先放到一旁备用,全部处理完之后,大锅里面加水,然后把山楂放到锅里面大火烧开开始熬煮。

熬煮到果肉全部煮到软烂了,就用工具把果肉捣碎,变成黏糊糊的酸奶状,放凉之后倒在油纸上面,用刮刀刮成薄片,放到外面晾晒就可以了。

山楂味的果丹皮做了几张,这个东西做起来比较耗时,又出不了成品,忙了一上午的时间也就堪堪做了五大张。

只有这些还是不够吃的,没有几天就该全部吃完了,许菡就想着空间里面还有一些苹果,干脆在用苹果做一些吧。

把苹果拿出来,清洗干净之后用同样的方法做成酸奶状的糊糊,然后又用同样的方法做果丹皮。

最后许菡还把剩余的苹果泥和山楂泥混合在一起,又重新做了一个两个口味掺在一起的果丹皮。

全部做好之后,盆里面剩余的果泥也不能浪费了,许菡把烧开的水稍微晾凉一些之后加进盆里面,搅拌均匀之后变成果汁,吃饭的时候可以当饮料喝。

刚做好之后许菡就迫不及待的尝了一下感觉还挺好喝的。

但是陆川他们几个就不这样觉得了。

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