第124章 红薯淀粉2(4/5)
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陆川继续剁红薯,这两天已经变成了一个剁红薯的工具人了。
许菡则是开始磨红薯浆和过滤红薯,前天做的红薯淀粉也已经洗好粉了。
可以把淀粉给刮出来,放到纱布里面开始控水了,因为太重,许菡挂不上去,又是需要陆川帮忙。
陆川把淀粉挂上去之后,许菡就开始捶打淀粉,捶成一个漏斗形状,方便控水。
在淀粉坨坨
磨好红薯浆之后,许菡又重复操作之前的动作,开始过滤红薯渣。
就这样一天又过去了,第三天的时候,陆川继续去砍树,许菡自己在家里面继续磨浆做红薯淀粉。
直到第四天的时候,今天陆川又去砍树了,这几天多砍点,顺便把用来烧炕的柴火也给储备出来,还有冬天做饭用的柴火,都要多多的备上一些才行。
许菡则是留着家里处理这几天做的红薯淀粉,该晒的晒,该洗粉的洗粉。
今天就先不磨红薯浆了,已经磨了好几天了,走廊里的红薯全部消耗掉了,变成了一坨一坨的淀粉坨坨。
拿出一个簸箕,然后把淀粉坨坨放到簸箕里面,把底部的杂质去掉,用刀削成一片一片的薄皮,一捏就碎了。
切的时候一定要切薄一点才行,要不然晒不干,容易发酸,那就不好吃了
把淀粉坨坨晒好之后,又去捶这两天新出来的淀粉坨坨。
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