第81章 发现松茸(3/5)
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松茸不光味道鲜美,营养价值也是非常丰富的。
许菡把松茸全部清洗干净之后就开始准备今晚的松茸宴了。
新鲜的松茸当然少不了生吃了。
先把松茸切成薄片,一会儿用来做刺身吃。
对了,切松茸尽量不要用铁刀,要不然会有腥味,许菡用的是以前买的陶瓷刀。
买回来一直没有怎么用过,上次还被许菡收到了杂物堆里了,刚刚挖松茸的时候,许菡就想到了这一点,然后回来就去陆父陆母房间里面,找了出来。
切好之后放到一边,再来调一个调料,主要就是酱油和芥末,和吃生鱼片一样的。
然后再来准备一些,一会放在烤炉里面烤着吃,烤出来的松茸只需要加点黄油,往上面撒点盐就行,完全不需要其他的调味料,因为它本身就是非常鲜美的。
再来做一道松茸汤,把牛肉切成沫,加入少量的食用油,煸炒一下,再加入松茸翻炒,最后直接加上水,大火烧开加盐调味就行了。
这个汤刚开锅,许菡就闻到了一股鲜香的味道,馋的直流口水。
再来用松茸炒个辣椒,起锅烧油,加入松茸翻炒,再加上辣椒炒熟之后,加盐调味就可以出锅了。
一顿非常美味的松茸宴就完成了,两人吃的是连话都来不及说,怪不得松茸卖的那么贵呢!是真的好吃呀!
生切的松茸口感脆脆的,蘸着酱油吃,一个字鲜。
烤的松茸则是香,松茸汤也是非常鲜美,许菡直接喝了三碗。
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