第262章 化腐朽为神奇(1/5)
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一碗菇汤兑白水,只是加了点海肠粉,就把郝富贵给好喝哭了。
这样立竿见影的效果,让苏立、秋兰和王琦等人惊诧莫名。
几人再次对视一眼,犹豫了下,终于鼓起勇气,缓缓将汤碗送到嘴边。
须臾间,幸福像花儿一样绽放。
“好鲜!我明白了,这海肠磨的粉可以提鲜!”
“太好喝了!这鲜味,竟然比刚才的鲜菇汤还浓郁。”
“这就是大海的味道么,爱了爱了!”
众人的反应,全都在楚嬴的意料之中。
这个时代的科技,可没有谷氨酸钠,也就是味精的提取技术。
也就是说,上到王公贵族,下到平头百姓,吃的东西基本都是原汁原味。
顶多也就加点盐、醋、酱油等简单调料。
这么吃的话,健康是健康,但,食物的鲜美程度就差了很多。
而海肠虫,恰恰体内含有丰富的谷氨酸钠,只需晒干磨成粉,便是天然的生物味精。
有了这个,任何食物的鲜美度都可以大幅提升。
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